第61章 燒烤秘方

作品:《老實人逆襲2003

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    烤串分發出趙爸趙媽小姨,趙鋒留下一串,剩下的都給了金富貴。大筆趣 www.dabiqu.com

    金富貴滿臉通紅,不顧烤肉燙嘴,吃起熱氣騰騰的烤串,興奮的道:「好吃!太好吃了!又辣又香又夠味,燒烤店的羊肉串,都沒有鋒哥烤得香。」

    周青梅讚嘆道:「味道不錯!」

    周青蘭激動的道:「味道好極了,小鋒接着烤,小姨還要吃。」

    趙長河細嚼慢咽,吃了一串仔細品味,點頭道:「有點意思,這串味道正宗,跟我吃過的西疆特色烤串有的一拼。」

    趙鋒翻轉着烤串,自己扇着風,笑道:「我沒忽悠吧,我自學的西疆烤大串,獨特配方,味道純正,絕對好吃!」

    前世的趙鋒是宅男,還是標準吃貨,沒事就在網上尋找視頻配方,自己研究美食,自己做給自己吃,西疆烤大串只是其中一個。

    金富貴狼吞虎咽,吃得滿嘴流油,興奮的道:「鋒哥慢點烤,我去抬一箱冰鎮啤酒過來,今夜自助燒烤!」話音一落,一溜煙跑出大院。

    趙鋒大聲道:「給我帶兩瓶冰雪碧!」

    金富貴轉頭道:「歐啦!」

    趙長河進屋抬來方桌凳子,就在後院吃起自助燒烤,別有一番風味。

    趙鋒把烤好的羊水串放到盤子裏,道:「爸想得怎麼樣了,有沒有興趣開大排檔?」

    趙長河提着冰鎮啤酒,仰頭喝了一口,笑道:「不着急,你先說一下,燒烤技術在哪學的,別說是偷的燒烤秘方?」

    趙鋒嚴謹的道:「我天天跟小胖上網,小胖打遊戲,我查資料學習,偶然發現了燒烤秘方,就偷偷記下來,準備自己烤肉吃。」

    嗷嗷熬!

    金富貴連連驚呼,手指着趙鋒的臉,憤慨的道:「鋒哥太壞了,我打遊戲你學習,連燒烤都學會了,不早點告訴我,我少吃了多少烤肉?」

    趙長河好奇的道:「網上連燒烤秘方都有?」

    趙鋒笑道:「當然了,網上資料可多了,連南北大菜都有配料說明。」

    趙長河陷入沉默,淡淡的道:「大排檔可不好干,你下個月就開學了,爸不會烤串,我腦子可笨了,能學會烤串嗎?」

    趙鋒道:「咱有燒烤秘方,還有一個多月開學,你再笨也學會了,大排檔先開起來,趁着夏天旺季賺錢。」

    周青梅道:「小鋒烤串多好吃,還有燒烤秘方,你要太笨學不會,我和小蘭能學會,小蘭可是大專生,咋就學不會烤串了。」

    趙長河苦笑道:「我沒幹過大排檔,不知道怎麼經營?」

    周青梅道:「我沒賣過雞蛋,還不是一樣賣得挺好。」

    金富貴道:「鋒哥,你也教教我烤串,好不好?」

    趙鋒走到燒烤架前,取出魷魚翻動起來,笑道:「小胖扇風,嘗嘗我的烤魷魚。」

    金富貴拿着扇子一陣亂扇,貪婪的盯着外焦里嫩的烤魷魚,嘴裏咽着口水。


    砰砰砰!

    院外響起敲門聲,周青梅走過去開門,領着金大富走進後院。

    金大富踹了小胖後秋一腳,不爽的道:「臭小子,有好吃的不通知爸,自己跑來吃獨食!」

    趙長河招呼道:「老金過來坐,咱老哥倆喝兩杯,嘗嘗小鋒烤的羊肉串。」

    金大富坐到方桌前,望着頹廢的趙長河,舉起冰鎮啤酒,跟趙長河碰瓶,仰頭喝了一大口,淡淡的道:「老趙別灰心,下崗是小事,早在十年前,我老金就下崗了,現在還不是混得風生水起。」

    趙長河苦笑道:「老金會釀酒,我啥也不會!」

    金大富吃了一串羊肉串,豎起大拇指,讚嘆道:「好吃!我去過西疆羊肉串之鄉,那邊的正宗羊肉串,就是這個味,小鋒厲害呀,開店保證大火!」

    趙長河道:「小鋒還要上大學,開店就算了。」

    趙鋒提着烤好的魷魚,放到盤子裏,笑道:「金叔是美食大家,天天上飯店,吃遍了城裏大大小小的館子,試試我的烤魷魚!」

    金大富拍了拍啤酒肚,謙虛道:「應酬多了點,城裏的館子倒是都吃過,魷魚烤得品相不錯,金叔給你鑑定一下。」話音一落,拿起一串品嘗。

    金富貴湊到桌前,抄起一大把烤魷魚,毫不客氣大嚼起來,嘴裏連連稱讚。

    「鋒哥太厲害了,不當燒烤師傅可惜了,烤的太香了!」

    金大富放下光禿禿的鐵簽字,嚴肅的道:「魷魚外焦里嫩,香脆彈牙,味道鮮美,城裏的烤魷魚加起來,都沒有你烤得好吃,到啤酒廣場開大排檔,生意絕對火爆!」

    趙鋒一拍桌面,興奮的道:「金叔有眼光,我也是這麼想的,我爸下崗沒事幹,正好開大排檔,我把燒烤手藝教給他,順便解決了我爸的下崗再就業問題。」

    「好好好!」

    金大富拍手叫好,由衷的讚嘆道:「好孩子,你比我家小胖懂事多了,給你爸安排當老闆了。啤酒廣場的大排檔十月結束,還有三個月黃金時間,我認識啤酒廣場的老闆,給你問問價格,打折租個檔口,你看怎麼樣?」

    趙鋒道:「謝謝金叔,麻煩你幫忙問問,價格只要合適,我明天就租下來開干。」

    金大富是幹大事的人,說話辦事就是痛快,掏出手機走到院牆邊,聯繫啤酒廣場的老闆,敘舊暢談起來,很快談好價格,回到了桌前。

    「看在我的面子上,原價三個月六千租金,減到五千租金,價格還行吧!」

    趙鋒雙眼放光,立刻拍板道:「干啦!多謝金叔幫忙,等我爸經營大排檔賺錢了,請你天天喝酒。」

    金大富開懷大笑道:「哈哈哈,我家就是釀酒的,酒就不喝了,你的烤魷魚不錯,沒事整點給金叔下酒就行。」

    傍晚十點。

    後院自助燒烤結束,金大富喝得暈頭轉向,在金富貴的攙扶下回家了。

    趙家四口坐在方桌前,趙長河理直氣壯,大聲批判趙鋒,周青梅和周青蘭在旁偷笑。

    「小鋒,你怎麼能擅自做主,安排老子去開大排檔,我連燒烤都不會,大排檔租金那麼貴,三個月就要五千,我的大半買斷費沒了。」

    「大排檔可火了,三個月穩賺不賠,咱們明天就去租下來,檔口要挑一個好位置,免得夜長夢多,老闆反悔耍賴。」

    聽到趙鋒的話,趙長河滿頭黑線,無數烏鴉在頭頂盤旋,氣急敗壞的道。

    「勞資說了半天,你還要開大排檔,你要準備多少食材?得投入多少錢?投入多少人力物力?你都算計好了嗎?」測試廣告2



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