下午1點1刻，陳棟樑跟張招娣出門，繼續去車站擺攤。筆硯閣 biyange.com 更多好看小說

    陳沉將剩下的原料加工成串，等冰箱塞滿了串後，他去試了一下滷水的溫度，發覺已經沒啥溫度了，便按照他爸說的，將鴨脖跟雞架加了進去浸泡。

    從2點半一直泡到陳棟樑快回來的時候，陳沉將鴨脖和雞架等浸泡在滷水裏的原料都撈了出來，提前瀝乾，浸泡了這麼多時間後，這些原料顏色也變得深了許多，顯然是已經入味了。

    看來應該能成功！

    瞧着這顏色，陳沉就覺得成功了一半。

    將近7點多，陳棟樑跟張招娣收攤歸來。一進門，陳棟樑就詢問陳沉情況：「怎麼樣了？」

    陳沉將瀝乾的原料拿給陳棟樑看。

    「浸泡的還不錯，我把它炒出來！」陳棟樑也很滿意這個顏色。

    「爸，先吃飯吧！」陳沉拉着陳棟樑先吃飯，「我飯都做好了，不急這一會兒。」

    張招娣卻說道：「你還是讓你爸炒出來吧，這一個下午，都在念叨着這事呢！就沒看他對啥事這麼上心過。」

    陳沉一聽這話，也只能聽之任之，由着陳棟樑去了。

    陳棟樑拿着原料跟滷水進廚房，陳沉跟張招娣聊上了：「媽，今天還順利嗎？」

    「還行！」張招娣將零錢盒遞給了陳沉，「你給數數，兒子。」

    這些天每次都是陳沉數零錢，張招娣在旁邊看着，聽着一塊兩塊，五塊十塊上漲的總金額，她也是從內心深處生出一股滿足感。

    身為農村婦女的張招娣，只要日子有奔頭，苦點累點都不是事，而且辛苦賺來的血汗錢她拿着更踏實。

    6百10塊錢。

    跟前幾天沒啥大區別，達到了平均值。

    這我就放心了！

    眼瞧着自己撒手，張招娣跟陳棟樑也沒出啥亂子，生意還是照舊的好，陳沉徹底放心了。

    他跟他媽聊天的同時，陳棟樑也在廚房忙活上了，他將滷水重新倒進鍋里，大火將整個的滷汁燒開，那股原本隨着滷水冷卻而減小的香辣味在這一刻又飄了出來。

    陳棟樑將原料加了進去，轉小火煮了25分鐘左右，他又將鴨脖重新撈出瀝乾，煮熟的鴨脖整個的顏色更加得鮮紅，看着就很有食慾。

    當然，陳棟樑這會兒的模樣並不好受，對於不吃辣的他來說，這會兒廚房裏的味道有點太嗆鼻了！

    他趕緊將排風扇打開到了最大。

    隨着這股嗆鼻的味道被吸收，陳棟樑整個臉色才好了不少。

    最後一步了。

    陳棟樑心裏想着，將鍋里多餘的滷汁撈出，剩了小半鍋後，按照食譜上說的，加入了豆掰醬、辣椒粉和胡椒粉，原本就已經很濃稠的滷汁在這幾樣東西加入後變得更加的濃稠，陳棟樑不斷拿鏟子在裏面翻炒，等炒勻後，將原料重新倒入了鍋里。

    緊接着，陳棟樑將火重新開大，然後開始不斷地翻炒，就這麼翻炒了十分鐘左右的時間，等到鍋里的湯汁都燒乾了，陳棟樑又轉小火，最後加入雞精，再次翻炒均勻後盛出了鍋。

    「嘗嘗看，味道怎麼樣？」

    陳棟樑端着盤子出了廚房，身上帶着的味道嗆得張招娣連打了幾個噴嚏：「這炒的啥啊，味道這麼大？」

    「別問我，問你兒子。」陳棟樑趕緊把鍋往他兒子身上甩。

    「這是可以賺錢的東西。」陳沉將盤子端到自己的面前，看着盤子裏的鴨脖和雞架，聞着從盤子裏傳出的陣陣香辣味。

    只看賣相的話，不像極味鴨脖，倒是有點像周黑鴨，不過這兩沒啥太大的區別。

    看來是做成功了！

    陳沉揉了揉鼻子，將那股痒痒的感覺揉沒了，伸手拿了個雞架啃了起來，肉很酥，帶着熱氣和香氣，而後一股又麻又辣的感覺在他的口腔里散開，並迅速佔領了他嘴巴里的每一個角落。

    「嘶！」這熟悉的麻辣味讓他頓時吸了一口氣，趕緊起身去找水喝，剩下沒吃完的雞架也不敢吃了。

    張招娣一看陳沉這模樣，朝着陳棟樑罵道：「要死啊，陳棟樑，弄這麼辣幹嘛？」

    「這是你兒子給的食譜，我就是照着上面做的。」陳棟樑訕笑了一聲，他不知道這玩意到底有多辣，但他知道自己加了多少辣味調料。

    「沒，沒事！媽，我沒事！」陳沉猛灌了幾大口涼水，朝着他發飆的老媽擺了擺手，「爸沒做錯，就這個味道！」

    陳沉回憶了一下楊蓉那幾次塞進他嘴裏的那塊鴨脖，肉要更有嚼勁一些，應該是冷卻了的緣故，但這辣味和麻味相差不大，楊蓉那時候經常買的是微辣的，那他這盤冷卻之後應該能有個中辣的程度。

    「行了，爸，媽，你們先吃着，我給劉順去個電話，有點事情跟他商量一下。」陳沉嘗着味道跟他記憶里相差不大，便想着讓劉順找兩個外地吃辣的同事嘗嘗看，再怎麼說他不是吃辣的人，吃不出好壞來，只有那幫吃辣的傢伙說好吃那才是真的好吃。

    更重要的是，以後這些都是賣給那些加工廠的外地職員的，味道自然是他們說了算。

    「什麼事啊這麼忙，吃完飯不行嗎？」張招娣瞅着陳沉這着急忙慌的樣子，有點搞不懂。——從他兒子拿完錄取通知書後，她就越來越覺得自己看不懂自己的兒子了，一天天都感覺他有忙不完的事情，神神秘秘的。

    「行啦，兒子大了，有他自己的打算，我們先吃，等會兒他想吃的時候，自然會吃。」陳棟樑這個時候倒是顯得很灑脫。

    「吃吃吃，就知道吃。」張招娣聽不到他兒子有啥回應，把氣都撒在了陳棟樑的身上。

    陳棟樑乾笑了一聲，也不答話，自己倒了點酒，有滋有味地吃喝了起來，可他剛夾了一筷子肉，就直接被張招娣拿筷子打了下來：「就這麼點肉，你吃了你兒子吃啥！」

    「……」陳棟樑看着夾空的筷子，陷入了沉思，他發覺兒子長大懂事了，他反而成了張招娣的受氣包。